Dr. Heinz Dundersztyc (ang. Doofensmirtz) to zły naukowiec, prezes Spółki Zło Dundersztyca. Nie jest do końca zły, tylko nieco ekscentryczny i poirytowany. Każe się tytułować "dokror Dundersztyc" ale w rzeczywistości dyplom doktorski nabył drogą kupna przez internet. Jego wrogiem jest Pepe Pan Dziobak, z czasem jednak zaczynają zachowywać się jak przyjaciele,gdy były święta dali sobie nawzajem prezenty, lubi opowiadać mu historie swojego życia. Wygląda na to, że dr. Dundersztyc bardzo lubi muzykę (kilkukrotnie śpiewał różne piosenki, ma swój własny dżingiel). Ma córkę Vanessę.
Pochodzi z Kibelschmerzen lub Gimmelschtump. Od najmłodszych lat rodzice go nie kochali, odepchniętym przez matkę, poniżanym przez ojca i wyszydzanym przez rówieśników. Gdy jego matka spodziewając się kolejnego potomka - córki naszyła górę sukienek, a urodził się brat Heinza - Roger, matka zmusiła Heinza do noszenia zbędnych dziewczęcych ubranek, przez co Heinz stał się pośmiewiskiem wśród dzieci. Mały Heinz nie miał przyjaciół między innymi dlatego, że jego ubrania śmierdziały chlewem, więc stworzył sobie przyjaciela zastępczego - na balonie namalował ludzką twarz, którą nazwał "Balunio". W pewnym momencie życia, jego rodzina w biedzie musiała sprzedać wszystkie krasnale ogrodowe, przez co sam musiał się za jednego przebrać by strzec ogródka ("Plażowa impreza w cieniu krasnalowego terroru") i podczas tego stróżowania zaginął mu jego jedyny przyjaciel - Balunio. Jego matka zakazywała mu pływania w publicznych basenach, a ojciec nie pozwalał mu bawić się kolejką. Nie pozwalali mu także oglądać programów muzycznych. ("Samolot! Samolot!", "Muzyczno-klipowe odliczanie", "Nie Fineasz i Ferb"). Od kiedy skończył siódmą klasę chciał zostać magikiem. Doświadczenie ciągłego upokorzenia z czasu dzieciństwa wypaczyło psychikę Heinza Dundersztyca wykształciło u niego obsesję wyrównania rachunku krzywd.
Gdy zaczął dorastać, uświadomił sobie, że nie może mieć zarostu. ("Wyrzut przed metą") Krótko chodził z Lindą Flynn , która doradziła mu, aby podbój świata zaczął od Okręgu Trzech Stanów. Wcześniej był m.in. malarzem oraz sprzedawcą hot- dogów.
Heinz Dundersztyc planuje zapanować nad całym światem, zaczynając od okręgu trzech stanów. Pomóc mają mu w tym konstruowane przez niego wymyślne "inatory" czyli machiny do masowego czynienia zła. Agent P stał się jego wrogiem (w jednym odcinku był to Pupu pan panda ) w dniu kiedy poszedł sobie zrobić zdjęcie.Od tej pory agent P pod dowództwem Majora Monograma od którego poznaje misje i Carla który o wszystkim się dowiaduje walczy z Dundersztycem. Dundersztyc nazywa go Pepe Pan Dziobak,ponieważ jest dziobakiem i jego właściciele nazwali go Pepe.
Roger jest młodszym bratem Heinza, rozpieszczanym i kochanym przez rodziców. Z tego względu Heinz nienawidzi go i często próbuje udaremnić jego pracę jako burmistrz Danville.
Charlene jest była żoną Heinza. Płaci mu wysokie alimenty, z których naukowiec finansuje swoje inatory. Dundersztyc bardzo nie lubi prosić Charlene o pomoc, jednak w sytuacji bez wyjścia z wielką niechęcią dzwoni do byłej.Biegnij, Fretka, biegnij.
Pepe jest nemezis Dundersztyca. Walczą ze sobą niemal każdego dnia. Dundersztyc nie potrafi dziobaka rozpoznać bez kapelusza agenta ("Fineasz i Ferb: Podróż w drugim wymiarze"). Czasami traktuje go jak przyjaciela, a nie jako największego wroga.
Używa myszki w lewej ręce, ale na gitarze gra prawą. Biorąc pod uwagę jego umiejętności w ustawianiu kubków, możliwe jest, że jest oburęczny. ("Myjnia samochodowa", "O, tu jesteś, Pepe", "Thaddeus i Thor").
Ma na lewej ręce "niecny" tatuaż. ("Pan Dziobak").
W jednym z odcinków mówi, że po jego narodzinach rodziców gdzieś wywiało, ale zawsze pojawiają się w jego retrospekcjach.
Nosi bokserki z twarzą Pepe Pana Dziobaka. ("Chłopcy w Bańce")
Ma swoją własną kapelę, która śpiewa jego dżingle.
Zrobił Pepe Dziobatą Maskotkę na kółku modelarskim.
Ma biało - fioletowy skuter, którym wszędzie wozi swoją córkę Vanessę. ("Samodzielna Vanessa")
W niektórych odcinkach podczas czytania jakiegoś tekstu nosi okulary, w innych są mu niepotrzebne.
W odcinku "Atak 15-metrowej siostry" mówi o swojej siostrzenicy,ale jego siostry nie znamy.Mogło mu jednak chodzić o bratanicę co oznaczało by ,że Roger ma żonę i dziecko. Jednak w orginalnej wersji nie mówi o siostrzenicy, tylko o dziecku swojej kuzynki Gertrudy.